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नींबू के रस का क्या फायदा

नींबू

साइट्रस लिमन दुनिया के सबसे प्रसिद्ध अम्लीय फलों में से एक है। इसके स्वाद का आनंद लेने के कई तरीके हैं, लेकिन इसकी अम्लता की विशेषता है, इसलिए इसका उपयोग आमतौर पर भोजन में शामिल करने या इससे प्राकृतिक रस तैयार करने के लिए किया जाता है, और शायद ही कभी नींबू का फल खाया जाता है, विटामिन सी, फाइबर के लिए उत्कृष्ट, और इसमें पौधों के यौगिक, आवश्यक तेल और अन्य विटामिन, खनिज भी शामिल हैं, और कई लाभों के साथ नींबू का सेवन प्रदान करता है; यह हृदय रोग, गुर्दे की पथरी और कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

नींबू के रस के फायदे

कई लोग नींबू का रस, ठंडा या गर्म पीते हैं, और इस रस में एक गिलास पानी के साथ आधा नींबू या एक पूरा नींबू होता है, और नींबू के रस के कई फायदे होते हैं; यह विटामिन सी से भरपूर होता है, और पौधों के यौगिक, जो बदले में प्रतिरक्षा के काम को बढ़ाते हैं, और मानव शरीर में लोहे के अवशोषण की मात्रा को बढ़ाता है, और नींबू में साइट्रिक एसिड (साइट्रिक एसिड) को कम करता है जो मूत्र की एकाग्रता को कम करके और उत्पादन में वृद्धि करके गुर्दे की पथरी का खतरा कम करता है, और यह ध्यान देने योग्य है कि लुगदी में पेक्टिन संतृप्ति को कम करता है, अच्छे बैक्टीरिया में खिलाया जाता है पॉट, तो गूदा नींबू का रस स्वास्थ्य में सुधार और विभिन्न रोगों के खतरे को कम करने के लिए इस जोड़ें। [1]

नींबू के फायदे

नींबू के कई लाभ हैं, और निम्नलिखित में से कुछ का उल्लेख किया गया है: [२]

  • रक्तचाप के स्तर को बनाए रखना: एक जापानी अध्ययन से संकेत मिलता है कि नींबू पीने और प्रतिदिन चलने वालों की तुलना में रक्तचाप कम होता है।
  • स्ट्रोक के जोखिम को कम करने की संभावना: अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के एक अध्ययन से पता चलता है कि साइट्रस महिलाओं में स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में योगदान दे सकता है, और एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि जो महिलाएं साइट्रस खाती हैं, वे कम साइट्रस का सेवन करने वालों की तुलना में स्ट्रोक का कम जोखिम रखते हैं।
  • कैंसर की रोकथाम: नींबू और नींबू का रस विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो बदले में कैंसर में मुक्त कण विकास को रोकने में मदद कर सकता है। कैंसर की रोकथाम को विशेष रूप से प्रभावित करने वाले ये एंटीबॉडी अभी तक कैसे अस्पष्ट हैं।
  • अस्थमा से बचाव: ऐसे लोगों में अस्थमा का खतरा कम होता है, जो विटामिन सी सहित कुछ निश्चित पोषक तत्वों की अधिक मात्रा का सेवन करते हैं, लेकिन इसकी पुष्टि के लिए अधिक अध्ययन की आवश्यकता होती है।
  • विटामिन सी, त्वचा को सहारा देने वाले सिस्टम कोलेजन के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। सूरज की रोशनी और प्रदूषण के कारण विटामिन सी कोशिका की क्षति से लड़ने में मदद कर सकता है, झुर्रियों को कम कर सकता है और समग्र त्वचा टोन में सुधार कर सकता है। ।
  • प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है: विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट के उच्च स्तर वाले खाद्य पदार्थ रोगजनक बैक्टीरिया जैसे कि फ्लू और सर्दी के खिलाफ प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद कर सकते हैं।
  • लोहे का बढ़ता अवशोषण: लोहे की कमी विकसित देशों में सबसे अधिक भोजन की कमी में से एक है, जो बदले में एनीमिया की ओर जाता है, जबकि शरीर के लोहे के उच्च अनुपात वाले खाद्य पदार्थों के साथ विटामिन सी के उच्च अनुपात वाले खाद्य पदार्थों के एकीकरण को बढ़ाता है। लोहे के अवशोषण पर, इसलिए लोहे से समृद्ध खाद्य पदार्थों पर नींबू की उम्र की सिफारिश की जाती है, जैसे: पालक, छोले।
  • पाचन तंत्र के स्वास्थ्य को बढ़ाता है: नींबू में पेक्टिन होता है, जो घुलनशील फाइबर होता है, और इसमें कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जिनमें शामिल हैं: आंत्र स्वास्थ्य में सुधार, शर्करा और कार्बोहाइड्रेट के पाचन को धीमा करना और इन प्रभावों से निम्न रक्त स्तर कम हो सकता है। नींबू को गूदे और छिलकों के साथ खाएं, और कुछ लोग कब्ज को रोकने के लिए, और सुबह में नींबू का रस पीने के लिए नींबू के रस का उपयोग करते हैं, क्या ठंड या गर्म पाचन तंत्रकी गति में मदद कर सकते हैं। [३] [४]
  • मानव शरीर को मॉइस्चराइज करने में मदद करता है: शरीर को मॉइस्चराइज करने के लिए पानी सबसे अच्छा पेय है, लेकिन कुछ लोगों को अकेले स्वाद पसंद नहीं है, इसलिए नींबू का पानी स्वाद को बढ़ाता है, जो अधिक पीने और शरीर को नम रखने में मदद करता है। [4]
  • मुंह की अच्छी महक को बरकरार रखना: खराब सांस से बचें जो बैक्टीरिया के कारण हो सकती हैं और इसलिए भोजन के बाद एक गिलास नींबू का रस पीने से और जागने पर, यह माना जाता है कि नींबू लार को उत्तेजित करता है और शुष्क मुंह को रोकने में भी मदद करता है। [4]
  • वजन कम करने में मदद करना: चूहों पर किए गए शोध जो कि उन्हें चपटा करने के एक तरीके के रूप में अधिक खिलाया गया है, ने दिखाया है कि नींबू में पॉलीफेनोल एंटीऑक्सिडेंट उनके वजन को कम करते हैं, लेकिन इन परिणामों को साबित करने के लिए अभी भी और अधिक सबूतों की आवश्यकता है इंसानों का। [4]

नींबू का पोषण मूल्य

निम्न तालिका ताजा कटा हुआ नींबू के 100 ग्राम में पाए जाने वाले सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को दर्शाती है: [5]

खाद्य सामग्री मात्रा
पानी 88.98 मिलीलीटर
कैलोरी 29 कैलोरी
शुगर्स 2.50 ग्राम
प्रोटीन 1.10 ग्राम
वसा 0.30 ग्राम
रेशा 2.8 ग्रा
विटामिन सी 53.0 मिलीग्राम
विटामिन बी 1 क्राउन मिलीग्राम
विटामिन बी 3 0.100 मिलीग्राम
विटामिन बी 2 स्की मिलीग्राम
फोलेट 11 माइक्रोग्राम
विटामिन ए 22 आईयू
पोटैशियम 138 मिलीग्राम
कैल्शियम 26 मिलीग्राम
Almoghaiseyoum 8 मिलीग्राम
फास्फोरस 16 मिलीग्राम
सोडियम Mlegraman
लोहा 0.60 मिलीग्राम

नींबू खाने के नुकसान और सावधानियां

खट्टे फल में एसिड की एक उच्च सामग्री होती है, इसलिए नींबू का रस उन लोगों को प्रभावित कर सकता है जो पीड़ित हैं: [२]

  • मुंह के छाले: नींबू का रस मुंह के छालों से पीड़ित लोगों के लिए सनसनी का कारण बन सकता है।
  • गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग, जहां लेमनग्रास दिल की जलन और पित्त पथरी जैसे लक्षणों को बढ़ा सकता है।
  • गर्भवती और स्तनपान: गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए नींबू सुरक्षित है यदि इसका उपयोग स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में किया जाता है, लेकिन आज तक किसी भी अध्ययन से पता नहीं चला है कि गर्भावस्था या स्तनपान के दौरान बड़ी मात्रा में नींबू का उपयोग सुरक्षित है, इसलिए आपको भोजन में मात्रा का पालन करना चाहिए।

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