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कीवी सेहत के लिए फायदेमंद-kiwi sehat ke Liye Faydemand

कीवी

कीवी एक फल है जो उत्तरी चीन का मूल है और इस फल का सबसे बड़ा उत्पादक है। इसे आसानी से आहार में पेश किया जा सकता है। कीवी को दो हिस्सों में काटा जा सकता है, बाहरी कवच ​​को कटोरे के रूप में रखा जाता है, और प्रत्येक आधा चम्मच के साथ या थोड़ा शहद के साथ खाया जाता है। अन्य फलों में से, विभिन्न रसों और सलाद में भी जोड़ा जा सकता है, या उनके स्लाइस को फ्रीज करके बाद में उपयोग कर सकते हैं।

कीवी सेहत के लिए फायदेमंद

कीवी में कई महत्वपूर्ण यौगिक और पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, और कीवी के लाभों में निम्नलिखित शामिल हैं: [२] [१]

  • अस्थमा के इलाज में मदद: कीवी में उच्च मात्रा में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट अस्थमा से पीड़ित लोगों का इलाज करने में मदद करते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि किवी सहित नियमित रूप से ताजे फल खाने वाले लोगों में फेफड़े की कार्यक्षमता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। बच्चों में अस्थमा का खतरा।
  • बेहतर पाचन: कीवी में उचित पाचन के लिए फाइबर की एक बड़ी मात्रा होती है, और इसमें यौगिक एक्टिनिडिन (एक्टिनिडिन) होता है, एक प्रोटीन एंजाइम प्रोटीन को तोड़ने और अधिकांश प्रोटीन के पाचन को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
  • प्रतिरक्षा प्रणाली और रोग की रोकथाम को मजबूत करना:इसमें विटामिन सी होता है, जो सर्दी और फ्लू के जोखिम को कम कर सकता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक क्यूबाई कीवी में शरीर की विटामिन सी की दैनिक जरूरतों का लगभग 273% होता है।
  • कई स्वास्थ्य स्थितियों के जोखिम को कम करने की संभावना:ऑक्सीडेटिव तनाव डीएनए को नुकसान पहुंचा सकता है औरविभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को बढ़ा सकता है। एक अध्ययन ने संकेत दिया कि कीवी फल का नियमित रूप से आहार के रूप में सेवन। यह कोलोन कैंसर जैसे कई रोगों से जुड़े ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करता है।
  • रक्तचाप के स्तर पर नियंत्रण: एक अध्ययन से पता चला है कि कीवी यौगिक रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकते हैं, इसलिए इसे नियमित रूप से लंबे समय तक लेने से उच्च रक्तचाप, जैसे स्ट्रोक और दिल के दौरे के कारण होने वाली स्वास्थ्य समस्याओं को रोकने में मदद मिल सकती है।
  • रक्त के थक्के को कम करना: एक अध्ययन ने संकेत दिया कि दिन में दो से तीन कीवी खाने से रक्त के थक्के के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है, रक्त लिपिड स्तर को कम करता है, और एस्पिरिन की दैनिक खुराक के समान है जो हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है। शोधकर्ताओं ने कहा।
  • दृष्टि की हानि: धब्बेदार अध: पतन अंधापन के मुख्य कारणों में से एक है । एक अध्ययन से पता चला है कि कीवी सहित प्रति दिन फल के तीन सर्विंग खाने से धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को 36% तक कम किया जा सकता है। कीवी में xaxanthin और lutein के उच्च स्तर का प्रभाव।
  • त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करता है : विटामिन सी कोलेजन, त्वचा-सहायक प्रणाली में प्रवेश करता है, और एक एंटीऑक्सिडेंट है जो सामान्य रूप से त्वचा की बनावट में सुधार करने और धूप, प्रदूषण और धुएं के संपर्क में आने से होने वाली क्षति को रोकने में मदद करता है।
  • नींद में सुधार: एक अध्ययन ने सुझाव दिया है कि कीवी नींद कीसमस्याओं के साथ वयस्कों में नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद कर सकता है।
  • पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत: कीवी जैसे पोटेशियम स्रोतों का सेवन मांसपेशियों के नुकसान को रोकने के साथ जुड़ा हुआ है, हड्डियों में खनिजों के घनत्व को बनाए रखता है, और गुर्दे की पथरी के गठन को कम करता है।
  • कब्ज की रोकथाम: कीवी का आंतों की जूँ के रूप में एक सरल प्रभाव होता है, इसलिए इसके नियमित सेवन से मल उत्पादन में वृद्धि और स्तनपान कराने से कब्ज को कम करने में मदद मिल सकती है।

कीवी का खाद्य मूल्य

निम्न तालिका ताजा हरी कीवी के एक या 69 ग्राम में पोषक तत्वों को दिखाती है: [3]

खाद्य सामग्री पोषण मूल्य
कैलोरी 42 कैलोरी
पानी 57.32 ग्राम
प्रोटीन 0.79 ग्राम
वसा 0.36 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट 10.12 ग्राम
रेशा 2.1 ग्राम
शुगर्स 6.20 ग्राम
पोटैशियम 215 मिलीग्राम
फास्फोरस 23 मिग्रा
कैल्शियम 23 मिग्रा
विटामिन सी 64.0 मिलीग्राम
विटामिन के 27.8 माइक्रोग्राम
विटामिन ई 1.01 मिलीग्राम
फोलेट 17 माइक्रोग्राम

कीवी नुकसान और खपत के लिए सावधानियां

मध्यम मात्रा में लेने पर कीवी ज्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित है, हालांकि यह लोगों के कुछ समूहों में कुछ दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है। निम्नलिखित बिंदुओं में कीवी के कुछ उपयोगों के उदाहरण दिए गए हैं: [४]

  • मध्यम मात्रा में लेने पर गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए कीवी सुरक्षित है।
  • कीवी रक्त के थक्के को धीमा कर सकता है और रक्तस्राव का खतरा बढ़ा सकता है, इसलिए यह रक्तस्रावी विकारों (रक्तस्रावी विकारों) को बढ़ा सकता है।
  • कीवी अन्य प्रकार के फलों और पौधों जैसे कि एवोकाडोस, रेपसीड, अंजीर, लक्स, खसखस, राई, तिल और गेहूं से एलर्जी वाले लोगों में एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है। इस मामले में, कीवी से बचा जाना चाहिए। चूंकि यह एलर्जी पैदा कर सकता है जैसे कि निगलने और उल्टी करने में कठिनाई।
  • कीवी सर्जरी के दौरान रक्तस्राव के जोखिम को बढ़ा सकता है, इसलिए निर्धारित सर्जरी से दो सप्ताह पहले कीवी लेने से रोकने की सिफारिश की जाती है।

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