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शमी जामुन के फायदे-Shami Jamun ke fayde

शमी जामुन

शमी जामुन समशीतोष्ण जलवायु में उगते हैं, जिसे मोरस नाइग्रा कहा जाता है। इनकी खेती एशिया और उत्तरी अमेरिका में की गई है क्योंकि इनकी पत्तियां रेशम के कीड़े के लिए एकमात्र खाद्य पदार्थ हैं जो रेशम का उत्पादन करते हैं, लेकिन इसका फल मीठा, सफेद या हरा होता है, जो बदलता है उपदंश या लाल, और फिर गहरे बैंगनी या काले रंग में बदल जाते हैं। चीनी चिकित्सा में शहतूत के पेड़ों का उपयोग कई बीमारियों का इलाज करने के लिए किया गया है, जैसे कि एनीमिया , गठिया, हृदय रोग, मधुमेह, फलों का उपयोग कई उत्पादों में किया गया है, इस तरह के जाम, रस, के रूप में चाय , WIM एन एक नाश्ते के रूप जामुन खाते हैं।

शमी जामुन के फायदे

शमी जामुन मानव शरीर को कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, जिनमें शामिल हैं: [१] [२]

  • संक्रमण के खतरे को कम करें: शमी बेरीज में विटामिन सी होता है , जो एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है , जो संक्रमण के कारणों के खिलाफ शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है।
  • हड्डियों की ताकत में वृद्धि: शमी बेरीज विटामिन के का एक अच्छा स्रोत है, जो मूत्र द्वारा समाप्त कैल्शियम की मात्रा को कम करने के लिए पर्याप्त मात्रा में खाने में मदद करता है, और हड्डियों को कैल्शियम बनाए रखने में मदद करता है।
  • सामान्य रक्तचाप बनाए रखना: शमी बेरीज में रेस्वेराट्रोल होता है, जो एक एंटीऑक्सिडेंट है जो सीधे कुछ इंट्रावस्कुलर प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है। यह एंजियोटेंसिन से प्रेरित धमनीकाठिन्य को कम करता है। रेस्वेराट्रॉल नाइट्रिक ऑक्साइड नामक एक यौगिक का उत्पादन करने में मदद करता है, जो रक्त वाहिकाओं को आराम देता है। इसके अलावा, शमी बेरीज में उच्च मात्रा में पोटेशियम, कम सोडियम और फोलेट होता है , जो रक्तचाप को कम करता है और रक्त वाहिकाओं को आराम करने में मदद करता है।
  • लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन: कैमोमाइल में उच्च मात्रा में लोहा होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए आवश्यक है, यह ध्यान देने योग्य है कि लोहे की कमी से एनीमियाहो सकता है ।
  • कोलेस्ट्रॉल कम होना: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि कैमोमाइल जामुन या अर्क के सेवन से रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिलती है, खराब और अच्छे कोलेस्ट्रॉल के अनुपात में सुधार होता है और यकृत पर वसा को कम कर सकता है, जिससे यकृत रोग का खतरा कम हो सकता है फैटी एसिड होता है।
  • कैंसर के खतरे को कम करना: अध्ययनों से संकेत मिलता है कि क्रैनबेरी रस के उपयोग से कोशिकाओं और ऊतकों में ऑक्सीडेटिव क्षति को कम किया जा सकता है, जो कुछ प्रकार के कैंसर की घटनाओं के जोखिम को कम कर सकता है , संभवतः क्योंकि कई एंटीऑक्सिडेंट के नियंत्रण के कारण, यह ध्यान देने योग्य है शमी जामुन आमतौर पर पारंपरिक चीनी दवा में कैंसर विरोधी दवा के रूप में उपयोग किया जाता है।

शमी बेरीज और इसके उपयोग को नुकसान

शमी के कई लाभों के बावजूद, यह कुछ मामलों में असुरक्षित हो सकता है, इसलिए कुछ लोग इसे खाने के खिलाफ चेतावनी देते हैं। इन मामलों में शामिल हैं: [2]

  • गर्भावस्था और स्तनपान: गर्भवती और नर्सिंग महिलाओं के लिए जामुन के उपयोग की सुरक्षा की पुष्टि करने के लिए कोई जानकारी नहीं है, और इसलिए अनुशंसा करती है कि आप इन अवधि के दौरान उनसे बचें।
  • मधुमेह वाले लोग: रसभरी खाने से रक्त शर्करा के स्तर में कमी हो सकती है, इसलिए आपको अपने रक्त शर्करा की अच्छी तरह से निगरानी करनी चाहिए और इसे मॉडरेट करना चाहिए।
  • संवेदनशीलता: कुछ लोग रास्पबेरी खाते समय एलर्जी से पीड़ित हो सकते हैं, और यह ध्यान देने योग्य है कि जो लोग इस संवेदनशीलतासे पीड़ित हैं, वे अंजीर खाने पर संवेदनशीलता के प्रति संवेदनशीलहो सकते हैं।
  • सर्जरी: क्लैमाइडिया रक्त शर्करा में कमी का कारण हो सकता है, जो सर्जरी के दौरान या बाद में इसके स्तर को प्रभावित कर सकता है। इसलिए, जिन लोगों की सर्जरी चल रही है, उन्हें सर्जरी से कम से कम दो सप्ताह पहले शमी जामुन खाने से रोकना चाहिए।

शमी जामुन के साथ दवा बातचीत

कुछ प्रकार की दवाओं के साथ रसभरी खाने से कुछ समस्याएं हो सकती हैं, जिनमें शामिल हैं: [4]

  • जिगर में टूटने वाली दवाएं: इन दवाओं के साथ रसभरी खाने से जिगर का काम धीमा हो सकता है, जिससे इन दवाओं के दुष्प्रभाव बढ़ सकते हैं।
  • निम्न रक्त शर्करा की दवाएं: शमी जामुन रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है। निम्न- ग्लाइसेमिक दवाओं के साथ लेने से रक्त शर्करा के स्तर में महत्वपूर्ण कमी हो सकती है, और इन दवाओं की खुराक को बदलना पड़ सकता है।

शमी का पोषण मूल्य

निम्न तालिका में पोषक तत्वों को एक कप या 140 ग्राम कैमोमाइल बेरीज में दिखाया गया है: [5]

खाद्य सामग्री पोषण मूल्य
कैलोरी 60 कैलोरी
पानी 122.75 ग्राम
प्रोटीन 2.02 ग्राम
वसा 0.55 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट 13.72 ग्राम
रेशा 2.4 ग्रा
शुगर्स 11.34 ग्राम
कैल्शियम 55 मिग्रा
लोहा 2.59 मि.ग्रा
मैगनीशियम 25 मिग्रा
फास्फोरस 53 मिग्रा
पोटैशियम 272 मिलीग्राम
सोडियम 14 मिलीग्राम
जस्ता 0.17 मिग्रा
विटामिन ए 35 आईयू
विटामिन ई 1.22 मिग्रा
विटामिन के 10.9 माइक्रोग्राम
विटामिन सी 51 मिग्रा
फोलेट 8 माइक्रोग्राम
thiamine 0.041 मिग्रा
Alraipovlavi 0.141 मि.ग्रा
नियासिन 0.868 मिग्रा
विटामिन बी 6 0.070 मिलीग्राम

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